Signez la Déclaration de Vitævino
Chaque goutte compte !
En soutien à un secteur à risque
Le vin est confronté à un défi majeur alors qu’une tendance croissante cherche à délégitimer les boissons alcoolisées. La consommation responsable et modérée de vin, adoptée par la grande majorité des consommateurs de vin, est stigmatisée par l’abolition de la distinction entre l’abus d’alcool et la consommation modérée de vin dans le cadre d’un mode de vie sain et équilibré.
En raison de la diffusion d’informations et de données scientifiques incomplètes ou insuffisamment étayées, cette vision restrictive impacte progressivement les réglementations à travers le monde, pouvant aller jusqu’à imposer un cadre juridique disproportionné et injustifié (interdictions publicitaires, mesures fiscales restrictives, étiquetage d’avertissements sanitaires…) mettant ainsi en péril la pérennité du secteur viticole et de ses communautés rurales.
Face à ce défi croissant, une campagne de soutien à la culture et à la consommation modérée de vin a été lancée pour donner la parole aux citoyens, aux consommateurs et à la communauté vitivinicole tout entière. La Déclaration s’inscrit au cœur de cette campagne qui permet à tous ceux qui apprécient le vin avec modération, ainsi qu’aux acteurs de la filière qui travaillent avec dévouement, responsabilité et passion pour développer et préserver la culture du vin, d’exprimer leur soutien.
Signer cette Déclaration est une étape importante pour défendre la place légitime et durable du vin dans notre société et obtenir la reconnaissance de l’important rôle socio-économique du vin dans notre économie, notre environnement rural et notre culture.
En signant la Déclaration, vous soutenez le vin en tant que symbole de convivialité, vous défendez sa culture millénaire, son rôle dans la définition de notre histoire, de notre économie, de nos terroirs et de nos communautés rurales, ainsi que la place légitime d’une consommation modérée de vin dans le cadre d'un mode de vie sain et équilibré.
Lire et Signer la DéclarationPourquoi signer cette Déclaration ? Chaque goutte compte !
A l’heure où ces enjeux se font de plus en plus pressants, votre signature est primordiale pour préserver la place légitime du vin dans la société et accroître la reconnaissance de son rôle socio-économique et environnemental auprès des communautés rurales. Signer cette Déclaration, c’est :
1. Défendre le rôle du vin dans la société et son patrimoine culturel.
Le vin est profondément enraciné dans notre culture millénaire, reflétant des siècles de tradition et de partage. Il joue un rôle anthropologique et historique dans nos sociétés tout en faisant partie intégrante d’un art de vivre dans de nombreuses cultures. Célébré pour son importance historique et son rôle dans le renforcement des liens sociaux, il est également reconnu par l'UNESCO comme partie intégrante du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
2. Valoriser son impact socio-économique.
Le vin contribue de manière significative à l'économie : des paysages ruraux et viticoles, aux entreprises vitivinicoles les plus dynamiques, en passant par chacun des acteurs de la filière ou l’œnotourisme. Le vin soutient les zones rurales et aide à lutter contre la dépopulation dans les régions agricoles à l’économie parfois fragile. La culture des vignes, le développement des terroirs, la production et la commercialisation de vin jouent un rôle fondamental dans la vie économique, sociale et environnementale de ces zones rurales.
3. Donner voix à la modération.
Rejoindre la Déclaration c’est donner une voix à tous ceux qui apprécient le vin de façon responsable. C’est aussi soutenir la communauté vitivinicole qui travaille sans relâche pour préserver la culture du vin, une culture de convivialité, de partage et de modération dans le cadre d’un mode de vie sain et équilibré.
Le vin est tradition et culture.
Le vin, pierre angulaire de notre culture, est passé au fil des siècles du statut de denrée alimentaire à celui d’un rituel social précieux. Les vignobles et les régions viticoles symbolisent l'interaction riche entre l'humanité et la nature à travers les générations. Reconnu par l'UNESCO comme un élément intégral de notre patrimoine culturel immatériel, le vin favorise la durabilité et la communauté.
Le vin est modération et convivialité.
Le vin consommé avec modération trouve sa place dans un mode de vie moderne, équilibré et sain. Le vin incarne la culture, le plaisir, le goût, la communauté et favorise la convivialité, ancrée dans l'acte de partage. Apprécier le vin avec modération fait partie de l'art de vivre dans de nombreuses cultures.
Le vin est communauté et durabilité.
L'importance socioéconomique des vignobles et de la production viticole dans les zones rurales est indéniable. Le secteur vitivinicole joue un rôle crucial dans la préservation de ces régions en favorisant à la fois la gestion environnementale et l'engagement collectif.
Rejoindre le Mouvement et signez la Déclaration
En signant cette Déclaration, je m’engage à:
- Soutenir la préservation de la culture du vin et du patrimoine viticole.
- Défendre l’importance fondamentale du vin pour les régions rurales et leur économie.
- Affirmer la place légitime d’une consommation modérée de vin dans le cadre d’un mode de vie sain et équilibré.
- Revendiquer mon droit de savourer le vin avec modération.